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會知道這家餐廳

是因為主持NEWS金探號

之前有一集聊到年菜的時候

有來賓特別推薦他們家的火鍋

後來也來到大直開分店一段時間之後

最近和朋友相約

總算第一次踏進這一家明明只有一個面

但卻叫叁(三)合院的建築

 

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地點就中山區樂群三路299號2樓

02-8501 2111

就在大直美麗華旁邊

也就是在號稱全台最難訂的餐廳RAW的樓上

叁合院是比RAW好訂

但也不是隨時想訂就有

 

對面就是一大片停車場

捷運劍南站走過來約10分鐘

交通還算方便

 

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上了二樓,出了電梯就到餐廳

大直店的裝潢應該算是金屬風吧

氣象我專業,裝潢我是外行

 

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菜單就跟你說,我們是一間很潮的餐廳喔

這裡主要是吃台式料理

但在做法上卻有自己的創意

尤其是創意點新更是特色

169吃下去之後是沒覺得自己很潮啦

不過口味倒是很不錯

同樣的食材,卻能吃出不同風味

重點是,搭配裝潢和菜色

可以說是高貴不貴

 

只是當天我們第一次來不知道該點什麼

所以當天吃的就全部是服務人員推薦的招牌菜

這也是踩雷機率最低的方式

畢竟她們也不可能推薦招牌卻砸了招牌

 

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 首先這裡最有特色的就是點心

這個刺蝟叉燒包算是好看又好吃

一份3個,如果沒記錯,這裡的點心都大概在70-80塊左右

 

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外面炸得酥酥脆脆

裡面熱熱甜甜的叉燒

一口咬下兩種口感

這個點心我喜歡

大推必點

 

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另外這道點心則是抹茶口味的小包子

做成綠色小青蛙的樣子

不過這隻青蛙的嘴巴好像畫歪了

原本應該是要作出微笑的模樣

被我這麼一拍,怎麼感覺像暈車嘴歪

 

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上桌立刻咬一口

外面是綠茶口味的麵皮

內餡是麻糬和鹹蛋黃拌在一起

說實在做法很特別,口味也是第一次吃過

但因為本人原本就不是綠茶控,對麻糬也沒感覺

所以如果胃的空間有限,建議刺蝟叉燒包優先

 

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後來吃飽飯離開時才發現

原來這個抹茶小包子是依照店內的兒童座椅打造

 

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網路上很多人大推這裡的點心

我個人覺得這裡的創意料理也可以讓人吃得很開心

像這道水噹噹鹽水雞,小份187元

嫩嫩的雞胸肉,搭配微辣的胡椒

卻又不會過鹹

涼涼的,不只適合點來當開胃菜

其實也很下飯

 

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至於這道月見過貓

上頭是一顆生蛋

下面則是稍微燙過的過貓菜

一上桌之後相當吸睛

 

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請服務人員幫我們扮一扮

順帶一提

這裡的服務也相當不錯

後來我們在去吃的時候

這位服務小姐居然還記得我們

大心

 

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把生蛋和過貓均勻混合之後

雖然賣相沒了

不過跟單純的燙青菜相比

這個滑順的口感倒是相當不錯

一份177元

如果搭配了用餐環境和服務

這樣的價格並不算貴

 

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有妞媽的地方就不可能只有一倒青菜

炒山蘇,搭配煎過的蒜片

兩個一起入口

蒜味沒有搶過山蘇的清脆口感

但卻又提升了整道菜的風味

237元,如果你也是愛菜一族,可以點來試試

 

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秘製味增松阪豬,一份357元

雖然松阪豬到處都吃的到

但服務生強調:

她們的醬料可不是外面餐廳作的出來

耳根子很軟的我們,當然也就點來嚐嚐

 

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烤過的松阪豬,擠上檸檬

再沾上這甜甜的味增醬

喔,果然厲害

有別於泰式酸甜滋味

這個酸甜感是有點時尚的台式

 

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而當天所有菜當中,我最愛的就是這一道

梅子腐乳臭豆腐,小份177

原本就愛吃臭臭鍋的我

怕臭道別人,每次在辦公室吃,都得躲到角落

來到這當然要正大光明的點來吃

 

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當然會喜歡這道菜,不只因為臭豆腐夠臭

加入了豆腐乳,微辣夠味

還加了梅子的酸甜味,替這道菜再加分

超級適合拌飯吃

當天就是因為這道菜

讓我吃了兩晚飯!

推薦大家一定要試試

 

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白飯也稍微提一下

因為這裡標榜是用越光米,一碗17塊

好巧不巧,169才剛從越光米的產地,日本新潟出差回來

看到這裡的飯,二話不說立馬點來吃

結果這裡的飯適還不錯啦

但跟日本新潟當地的越光米相比

還是有一段約莫台北到墾丁的距離

 

 

 

 

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而我們家就是這樣

一但覺得一家餐廳好吃

就會不斷上門

後來立刻再約妞公和妞嬤一起來

甚至妞媽還決定,堡貝王的尾牙就要辦在這裡

 

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同場加映

第二次來,我們點了跟上次完全不同的菜色

特別要推薦的就是這個被小人搶食的三杯雞

相當入味的雞肉,還有杏胞菇

可惜份量不多

居然讓小妞看到被大家吃完的時候

難過得留下眼淚

誇張

 

叁合院

 

中山區樂群三路299號2樓

02-8501 2111

 

天氣部分就用

"吃熱炒也可很時尚"來轉場

 

吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚吃熱炒也可很時尚

 

今天(1/6週五)微弱東北風影響

北台灣雲量增加.溫度略降

明天(1/7週六)東北風減弱

西部天晴,東部雲量較多,局部有雨

各地白天依舊舒適道溫暖,早晚稍偏涼

各地白天高溫約25-27度

 

中南部清晨會有局布濃霧

空氣品質依舊偏差

 

週日鋒面接近,東北風也會逐漸增強

雖然水氣不多

但會使的北部.東部雲量增加

下半天降雨機率提升,有局部短暫雨機會

北台灣溫度也會跟著略降

高溫降到約22-23度

中南部影響不大,天氣仍穩

 

下週一東北風影響

北台灣整天偏涼

白天高溫約18-19度

沿海空曠地區低溫14-15度

雲量偏多,還好有水氣不多

僅局部地區有短暫雨

 

中南部溫度也會略為下降

尤其早晚轉涼會較明顯

依舊多雲到晴

 

 

 

妞爸 王軍凱 

外號 169

學歷:台大大氣研究所畢

現任:台視氣象主播、非凡新聞主播、非凡News金探號主持人

妞爸粉絲團:169 王軍凱 台視新聞氣象/非凡News金探號

 

 

妞媽 Lisa Li (67年次) 

學歷:東吳法律系畢業、英國De Montfort Univ. 設計學院碩士 

專長:幼兒教育、商品設計  

證書:   

 

長頸鹿美語合格美語老師

 

文化大學推廣部課輔老師合格

文化大學推廣部數學遊戲師資合格   

 

現任:全職三寶媽+『堡貝王童話世界店長』

曾任:『推理王補習班老師』 

堡貝王官網→www.kingbabytw.com   

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