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一般人到日本,不外乎買電器.買藥品,甚至還有人搬免治馬桶

這些在新潟也都買的到

但如果只買這些,就實在太淺了

因為新潟真真確確的必買三寶

就是越光米.清酒.還有鮭魚讓你吃到飽

 

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因為地理位置和氣候的的關係

讓新潟可以產出全球知名的越光米

堪稱是米界的橫綱、藝能界的劉德華、主播界的王軍凱

這麼一說,您就知道越光米的地位之崇高

其實對169來說

原本是什麼米都不重要,能吃飽就好米

但來到新潟,讓我這個觀念完全改變

這是我們第一天來到寺泊漁市場

當天吃的是招牌"市場海鮮定食"

滿滿的料理,居然只要日幣1800,折合台幣約500塊

CP值超級高

 

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一開始,我先是被這個幾乎和我臉一樣大的海蟹給吸引

然後三種不同的生魚片,加上一碗熱騰騰的魚夫湯

讓我完全忽視白飯的存在

but~~~~就是這個but

就在我吃下第一口飯之後

我的老天爺兒阿

原來飯可以這麼這麼好吃

這太誇張了啦

以前用餐,飯總是被我拿來當配角

但新潟這幾天,飯不只是主角中的主角

更是橫掃奧斯卡.威尼斯影展的天王級大腕

 

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接下來幾天,儘管海鮮再新鮮

都還是抵不過壓在底下,那越光米的鮮甜

 

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所以我帶回來給老婆的紀念品

就是這滿滿6公斤的越光米

要價4000塊日幣,折合台幣約1100塊

換算一公斤要價台幣180元

吃米不知道米價的169,回台灣一問才知道

台灣一般等級高一點的米,一公斤也只要60元

越光米足足貴了3倍

但只要好吃,一切都值得

要不是怕行李超重,169還真想多搬幾公斤回來

而且這幾天一再交代妞媽

千萬不能跟其他米會再一起煮

不然就破壞了這越光米的價值了

 

話說前面這0.5公斤的小包裝

其中一包將會送給妞媽粉絲頁的幸運兒

不知道誰可以拿到

如果拿到,煮了之後

口感如何,請記得一定要告訴我

 

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至於新潟必買第二寶就是"清酒"

因為米好,還有得天獨厚的雪水

所以做出來的酒當然也是一等一

 

169不喝酒

但這趟出發前,同事一聽到我要去新潟

就拖我買"越乃寒梅"

我說:什麼奶?那麼寒的奶,還有看頭?

 

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原來"越乃寒梅"是新潟的一個清酒品牌

上網一查,果然有名

所以第二天中午用餐的地方

一看到就是這個乃出現在眼前

二話不說,先掃三罐

就算自己不喝,送人也可以

不怕買了後悔,就怕後悔沒買

畢竟買了後悔,頂多三天

但後悔沒買可能會遺憾三年

 

原本是想要買最好的特撰,但缺貨

所以就買了別撰,720ml,一瓶日幣約700塊

換算台幣不到200元

我上日本樂天查到的價格是357元,便宜了將近一半

但別心急~~~~~因為這個價差還不是最大的!!

 

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就在入手三罐越乃寒梅,心滿意足之後

沒想到下午的行程就是帶我們逛製酒廠

這個到底是要逼死誰

我們來到是有2百多年歷史的金代司造酒

 

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這裡不只是個製酒廠,也可以說是個觀光工廠

展出年代久遠的製酒器具之外

還有傳統服飾可以讓你cosplay

 

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據當天帶我們參觀的社長說

日本每個酒廠門口都會有這麼一個杉玉

因為他門認為會有酒神在上面保佑

保佑什麼?酒駕不被抓!

當然不是,保佑酒廠生意滾滾

保佑每個酒駕的都會被抓去鞭刑、閹割

只是當天我們不開車

所以在將進一個小時的導覽之後

大家最期待的就是免費試喝!

 

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依照米被削割的程度,一列排開

撇開最右邊那罐得到設計大獎的錦鯉瓶身不看

這一整排越往右邊,米被削的程度越多,也就是等級越高

就算169不喝酒

從左邊一路試喝過來也可以輕易發現

越左邊,喝起來越辣

越右邊,喝起來越香越順口

 

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最後我就把這罐等級最高,米被削到只剩下核心35%

"極上 純米大吟釀"給帶回台灣了

 

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我在新潟當地買,一罐日幣4000塊,換算台幣約1200

結果回來一查,號稱什麼都便宜的大陸淘寶

一罐換算台幣就要超過4000元

到日本,真的不只搬電器,酒也絕對不能放過啊!

 

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接下來新潟必買第三寶,就是鮭魚讓你吃到飽

看看169深情款款的和鮭魚對話

"我一定會好好料理,讓你死的不冤枉!"

 

 

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只是新潟賣鮭魚的地方那麼多,到底去哪買

當然就是要去吉永小百合拍海報的地方

連日本天皇都會買來送人的村上喜川

吉永小百合很有名嗎?

其實我當天才知道她是誰

不管啦,明星愛,天皇老子也來

那不就正是所謂的政商名流雲集嗎?

 

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走進裡面,傳說中的鮭魚刑場?

應該說是鮭魚美食天堂

 

這裡就有名的就是鹽鮭魚

每隻都是經過3個月的風化和發酵,得來不易

而且因為日本武士最忌諱切腹自殺

所以這裡的鮭魚通常在處理的時候

肚子也都不會完全切開

 

當天導覽的社長也說

一般日本家庭,依照家裡輩份

通常丈夫吃魚頭,小孩吃魚身,老婆最後才吃魚尾

但他老婆可能吃了魚頭,所以在家常會對她大小聲,哈

 

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這個就是店裡人氣最高的塩鮭魚

一小片就要日幣1134,合台幣約350元

價格並不便宜

但我們去的當天

一整條老街上,就這家超過300年的老店人潮絡繹不絕

而且觀光客不多,反倒見到日本當地人不斷上門

頓時間也覺得自己變巷子內的

 

至於天氣部分

就用新潟三寶來轉場囉

新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶新潟三寶

 

鋒面通過,今天(12/22週四)北部.東部都出現降雨

東北風增強,下半天先是北台灣

接著中部和花蓮的溫度也開始有往下滑的趨勢

 

今晚開始乾空氣南下

北部和東部的雨要停了

明天(週五)受到乾空氣影響

不只中南部天氣晴朗

就連北部和東北部也不會下雨

甚至有機會見到陽光

只是東北風影響,北台灣一整天稍涼

尤其早晚會有點冷,低溫約15度

其他個地白天有陽光還算舒適

但早晚涼意也會較明顯,日夜溫差大

 

週六起的連續假期,水氣持續偏少

週六到週一,各地天氣穩定,僅東部局部雨

週六起東北風減弱,溫度逐漸回升

週日到週一會更溫暖,西部高溫可到28-29度

 

下周二之後冷空氣會再度報到

不排除會達冷氣團等級

且到時水氣也可能會較多

因為南邊有各26號颱風納坦生成

雖然不會直接影響台灣

旦下周二之後,外圍水氣可能會有間接影響

搭配下禮拜的天氣系統

天氣可能會較濕冷

這部分還有變數,持續觀察

 

 

妞爸 王軍凱 

外號 169

學歷:台大大氣研究所畢

現任:台視氣象主播、非凡新聞主播、非凡News金探號主持人

妞爸粉絲團:169 王軍凱 台視新聞氣象/非凡News金探號

 

 

妞媽 Lisa Li (67年次) 

學歷:東吳法律系畢業、英國De Montfort Univ. 設計學院碩士 

專長:幼兒教育、商品設計  

證書:   

 

長頸鹿美語合格美語老師

 

文化大學推廣部課輔老師合格

文化大學推廣部數學遊戲師資合格   

 

現任:全職三寶媽+『堡貝王童話世界店長』

曾任:『推理王補習班老師』 

堡貝王官網→www.kingbabytw.com   

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